Spaghetti Bolognese
Rezept von Nils & Kathi
Dieses Spaghetti Bolognese Rezept bringt euch den Geschmack Italiens direkt nach Hause. Unsere traditionelle Bolognese wird mit Rinderhackfleisch, aromatischem Tomatenmark und frischem Suppengrün zubereitet – die perfekte Basis für eine herzhafte, selbstgemachte Bolognese Soße. Mit unserem speziellen Bolognese Gewürz gelingt euch eine besonders würzige Variante der klassischen italienischen Bolognese. Ideal, um Spaghetti mit Bolognese und frisch geriebenem Parmesan zu genießen – ein echtes Familiengericht, das einfach Spaß macht! Jetzt Bolognese kochen und eure nächste Pasta Bolognese unvergesslich machen.
Zubereitung:
Zwiebel und Suppengrün klein würfeln.
Die Zwiebelwürfel in Knoblauchöl anbraten (alternativ Öl und frischen Knoblauch verwenden).
Hackfleisch dazugeben und gemeinsam mit dem Tomatenmark gut anbraten.
Jetzt das Suppengrün hinzufügen und kurz mitköcheln lassen.
Mit Gemüsebrühe, unserem Bolognese-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. (Tipp: Wer das Gewürz aufgebraucht hat, kann alternativ Basilikum, Oregano, Thymian und Rosmarin verwenden.)
Die stückigen Tomaten dazugeben und alles mindestens 120 Minuten sanft köcheln lassen – je länger, desto besser!
In der Zwischenzeit eure Lieblingsnudeln kochen und mit Parmesan servieren.
Mit Liebe serviert von Nils & Kathi
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 | Zwiebel |
| Knoblauchöl | |
| 300 g | Rinderhackfleisch |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1 | Suppengrün |
| 2 | Dosen stückige Tomaten |
| 2 EL | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Würzmischung für original italienische Bolognese – aromatisch, herzhaft und einfach lecker. 6,99 €67g (104,33 €/kg) Weitere Produkte entdecken |
| Salz und Pfeffer |
4.8 von 5 Sternen – bewertet von unserer Community
5 Bewertungen insgesamt
Marie A.Januar 2026
AnonymJanuar 2026
KathiDezember 2025
„Richtig rund im Geschmack! Einfach anzuwenden, ausgewogen gewürzt und total stimmig – würde ich jederzeit empfehlen.“
AnonymNovember 2025
