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Schokosahnetorte Rezept von URSPICES

Schokosahnetorte

Rezept von Nils & Kathi

5 / 5Gesamtzeit ca. 1 Std. 15 Min.Arbeitszeit ca. 30 Min.Koch-/Backzeit ca. 45 Min.Einfach

Eine leckere Schokosahnetorte mit einem saftigen Schokotortenboden, einer cremigen Schokosahne und einer fruchtigen Erdbeermarmelade. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen. Die Torte kann nach Belieben mit Schokoraspeln verziert werden.

Zubereitung:

Die zartbitter Schokolade in einem Topf mit der Sahne schmelzen und zum Kochen bringen.

Anschließend abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag diese Masse mit Sahnesteif und einem Handrührgerät schlagen.

Marmelade mit wenig Wasser mischen bis es leicht wässrig ist.

Nun wie folgt in einer Backform schichten: Tortenboden, Marmelade und Schokosahne.

Sobald alle fertig ist, aus der Backform nehmen und rundherum die restliche Sahne verteilen.

Gerne auch mit einem Spritzbeutel und Schokoraspeln verzieren.

Mit Liebe serviert von Nils & Kathi

Zutaten für 12 Portionen:

1 Tortenboden (schoko, 3-lagig)
6 BecherSahne
3 Tafelnzartbitter Schokolade
6 ELErdbeermarmelade
Schokoraspeln (optional)

5 von 5 Sternen – bewertet von unserer Community

1 Bewertungen insgesamt

AnonymJanuar 2026

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Zubereitet mit Herz – gewürzt mit URSPICES

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