Eine leckere Schokosahnetorte mit einem saftigen Schokotortenboden, einer cremigen Schokosahne und einer fruchtigen Erdbeermarmelade. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen. Die Torte kann nach Belieben mit Schokoraspeln verziert werden.
Arbeitszeit ca. 30 Min.Koch-/Backzeit ca. 45 Min.Gesamtzeit ca. 1 Std. 15 Min.
Die zartbitter Schokolade in einem Topf mit der Sahne schmelzen und zum Kochen bringen. Anschließend abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag diese Masse mit Sahnesteif und einem Handrührgerät schlagen. Marmelade mit wenig Wasser mischen bis es leicht wässrig ist. Nun wie folgt in einer Backform schichten: Tortenboden, Marmelade und Schokosahne. Sobald alle fertig ist, aus der Backform nehmen und rundherum die restliche Sahne verteilen. Gerne auch mit einem Spritzbeutel und Schokoraspeln verzieren.
Schokosahnetorte hat den Schwierigkeitsgrad "Einfach" und ist daher ideal für Anfänger.
Dieses Rezept ist für 12 Portionen ausgelegt. Perfekt für 12 Personen.
Schokosahnetorte gehört zu den Kategorien: Dessert, Torte, Backwaren. Das macht es vielseitig einsetzbar.
Für die Zubereitung von Schokosahnetorte benötigst du: 1 Tortenboden (schoko, 3-lagig), 6 Becher Sahne, 3 Tafeln zartbitter Schokolade, 6 EL Erdbeermarmelade, Schokoraspeln (optional).
Die Zubereitungszeit für Schokosahnetorte beträgt insgesamt 1 Std. 15 Min., einschließlich 30 Min. für die Vorbereitung und 45 Min. für das Kochen.
Ja, du kannst die Mengenangaben der Zutaten anpassen, um mehr oder weniger Portionen zu erhalten. Verwende hierfür das + und - Symbol in der Zutaten-Tabelle.
