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Flammkuchen Baguette

Flammkuchen Baguette

Rezept von Nils & Kathi

5 / 5Gesamtzeit ca. 20 Min.Arbeitszeit ca. 10 Min.Koch-/Backzeit ca. 10 Min.Einfach

Das Flammkuchen-Baguette ist eine schnelle und herzhafte Ofenleckerei, inspiriert vom klassischen Elsässer Flammkuchen. Knuspriges Baguette wird mit einer cremigen Crème-fraîche-Mischung, feinem Lauch, würzigem geräuchertem Schinken und Knoblauch belegt und im Ofen goldbraun gebacken. Ideal als Party-Snack, schnelles Abendessen oder gemütlicher Ofengenuss für zwischendurch.

Zubereitung:

Den Lauch waschen und in kleine Ringe schneiden.

Den Knoblauch schälen und klein hacken.

Alles Zutaten mit der Crème fraîche mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Baguette`s aufschneiden und die Masse darauf verteilen.

Im Backofen bei 180 Grad knusprig backen.

Mit Liebe serviert von Nils & Kathi

Zutaten für 4 Portionen:

1 Stange Lauch
200 ggeräucherte Schinkenwürfel
1 Knoblauch Zehe
2 BecherCrème fraîche
2 Baguette
Salz und Pfeffer

5 von 5 Sternen – bewertet von unserer Community

1 Bewertungen insgesamt

AnonymJanuar 2026

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Zubereitet mit Herz – gewürzt mit UrSpices

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