URSPICES
Salzkartoffeln mit Spinat Rezept von URSPICES

Salzkartoffeln mit Spinat

Rezept von Nils & Kathi

5 / 5Gesamtzeit ca. 50 Min.Arbeitszeit ca. 15 Min.Koch-/Backzeit ca. 35 Min.Einfach

Salzkartoffeln mit Rahmspinat und Spiegelei – ein einfaches und leckeres Rezept für ein klassisches Gericht. Schnell zubereitet und perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder Abendessen.

Zubereitung:

Rahmspinat aus der Gefriere nehmen und in einem Topf erwärmen.

Währenddessen die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden und in Salzwasser abkochen, bis sie durch sind.

Dann mit den Eiern ein Spiegelei zubereiten, nach Belieben würzen und mit dem Rahmspinat und den Salzkartoffeln servieren.

Mit Liebe serviert von Nils & Kathi

Zutaten für 4 Portionen:

2 Pck.Rahmspinat
6 Kartoffeln (festkochend)
4 Eier
Salz und Pfeffer

5 von 5 Sternen – bewertet von unserer Community

1 Bewertungen insgesamt

AnonymJanuar 2026

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Zubereitet mit Herz – gewürzt mit URSPICES

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