Ein einfaches Rezept für köstliche Guacamole mit Avocado, Joghurt, Zitrone und Tomaten. Dieser frische und cremige Avocado-Dip ist perfekt als Snack oder Beilage zu mexikanischen Gerichten. Schnell zubereitet und voller Geschmack!
Avocado entkernen und in einen Mixbehälter geben. Knoblauch dazupressen und Saft der Zitrone, Salz, Pfeffer und Joghurt hinzugeben. Alles gut mixxen, bis eine einheitliche Farbe entsteht. Die kleinen Tomaten vierteln und unterrühren. Und fertig ist der leckere Avocado-Dip.
Guacamole hat den Schwierigkeitsgrad "Einfach" und ist daher ideal für Anfänger.
Dieses Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt. Perfekt für 2 Personen.
Guacamole gehört zu den Kategorien: Hauptgericht, Dip, Vegetarisch, Vegan, Mexikanisch. Das macht es besonders geeignet für eine vegane Ernährung.
Für die Zubereitung von Guacamole benötigst du: 1 Avocado, 1 Zitrone, 1 Zehe Knoblauch, Salz und Pfeffer, 2 EL Joghurt, 6 kleine Tomaten.
Die Zubereitungszeit für Guacamole beträgt insgesamt 15 Min.
Ja, du kannst die Mengenangaben der Zutaten anpassen, um mehr oder weniger Portionen zu erhalten. Verwende hierfür das + und - Symbol in der Zutaten-Tabelle.
